#kasza jaglana #jedzenie #odchudzanie #kuchnia #menu #placki #przepis #odżywianie #placki jaglane #dieta

Będę próbowała przyrządzić ją na inne sposoby.
Dziś prezentuje wam placki. Zjadłam je z sałatką, bez mięcha. Miałam przez to głoda i zjadłam wszystkie hehe
Przepis:
1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
1 jajko
3 łyżki maki (ja dałam orkiszowa, możne byc inna)
1 szklanka wody
1 łyżka oliwy z oliwek
przyprawy (jak chcemy na słodko to oczywiście nie dajemy soli ani pieprzu itp. )
Całość mieszamy i odkładamy na jakiś czas do lodówki żeby kasza troszkę napęczniała. 30 minut powinno wystarczyć

Smażymy na posmarowanej jakimś tłuszczem patelni.
Jak ugotować kaszę?
Ja prażyłam najpierw kaszę na patelni aż poczułam ładny orzechowy zapach.
Następnie proporcje:
1szklanka kaszy to 2,5szklanki wody.
Wode gotujemy, jak zacznie bulgotać to wsypujemy kaszę. Nie mieszamy. Na małym ogniu pod przykryciem gotujemy aż do momentu jak kasza wchłonie wodę. U mnie było 15min. Nastepnie zawinęłam 3 ręcznikami i dochodziła do siebie jeszcze ta kasza z 20min. Dodałam do wody troszkę soli ale nie polecam tego robić. Kaszę można doprawić po ugotowaniu a że wychodzi jej dużo to nie wiadomo czy będziemy chciały ją zjeść na słodko czy słono

-
Gość: